Hittade ett recept som jag modifierade något först pga av ett misstag då jag tog rismjöl istället för durramjöl + hade i sånt som jag tycker om såsom frön och tranbärspulver
) igen från bloggen "blomsterochbakverk", men har bytt ut rismjöl mot sojamjöl och kikärtsmjöl. Då får vi ett bröd med protein också, och det smakar lite mer surdegsbröd
Förr i tiden drygade man ut mjölet i brödet med ärtmjöl, potatis och vid riktiga nödår med bark. Potatis i bröd blev riktigt lyckat och därför finns det kvar recept med potatis
ex rismjöl bör fungera lika bra. Jag skrev att jag skulle skriva ut receptet på brödet jag bakade. Perfekta brödet att ha till salladen eller med ett ägg på eller något liknande
Tredje gången gillt skulle man kunna säga när det gäller det här brödet. Blanda rårismjöl och kokosmjöl (den mindre mängden) med salt och psylliumfrön, och arbeta ned lite i taget medan köksmaskinen är igång
valfri mjölmix, majsmjöl eller rismjöl. Det här brödet hittade jag på Kungsörnens hemsida. Forma degen till ett runt bröd och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper
