Jag tycker verkligen att det är roligt att baka, men ändå gör jag det så sällan. Det här brödet är perfekt om man som jag vill slippa kladd och jäsning
Ni som läst den här bloggen den senaste tiden vet att jag varit som besatt av de där sega storhåliga bröden som man får genom att bara vika ihop den färdigjästa degen en gång innan den åker in i ugnen
Dessutom är det med all säkerhet det enklaste bröd man kan baka och helt galet gott. Och ja då det här är ett bröd som både du och jag som inte äter gluten kan äta
Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
6 lagom stora frukostbullar 5,5 dl vetemjöl1 msk bakpulver1/4 tsk salt2 msk sirap 2,5 dl vatten - Sett ugnen på 200 grader- Blanda mjölet + bakpulvre + salt - tillsätt sirapen (ljus) och vatten - baka ut 6 st runda bullar och lägg dom på en plåt med bakplåtspapper, in i ugnen (mitten) ca 10-12 minuter
Det är dock inte det lättaste att hinna baka varje gång, men det här brödet behöver inte jäsa och är enkelt att bara röra ihop, ingen bakmaskin eller sådant behövs
Det har aldrig varit enklare att bakabröd. baka,. Du behöver inte gjutjärnsgryta för att lyckas med brödetutan vilken ugnsäker kastrull med lock fungerar lika bra
Vill man ha gott glutenfritt bröd gäller det att baka det själv, annars står jag över. Här kommer ett väldigt enkelt recept som går snabbt att röra ihop
