Jag dekorerade mina muffins med mörchoklad ganache som jag inte vispat upp. Dessa dekorerades med ouppvispad mörkchoklad ganache som det även kommer ett recept på längre ner
Jag har alltid gillat fika och godsaker, men fram till för ett par år sedan trodde jag att jag aldrig skulle kunna njuta av en god muffins eller en fralla till frukost utan att samtidigt få i mig en massa konstiga ingredienser, socker, fett och vetemjöl
Smält chokladen i vattenbad och tillsätt den. Men först blandade jag ihop en apelsinfrosting för att använda till de saffransminimuffins jag bakade i helgen