Lös jästen i mjölken, blanda ner resten ococörsmkör i maskin, 3 min långsamt 7 min lite snabbare, degen ska kännas smidig.ta upp degen och forma den rund,lägg tillbaka i bunken, jäs 30 min. Kavla ut degen ca 50cm lång 30 cm bred, bred ut det rumsvarma smöret, strö på vaniljsocker. Vik den övre kanten till den undre och skär remsor, snurra ihop till bullar eller kringlor. Jäs 90- 120 min.
Grädda 210gr ca 10 min. Pensla varma bullar med smält smör vänd i socker
Vek plattan dubbel på längden och skar ut remsor med pizzaskäraren. Under tiden den jäser kan du fixa fyllningen och sätta ut formar på plåtar till bullarna
Vispa samtliga ingredienser med elvisp tills fluffigt. Det som blir över kan man ju rulla in i smörpapper, lägga in i frysen och använda senare till fisk eller kyckling
Några ärenden på stan, köpa sommarskor till Mini-me, göra klart två tårtor till en ett-åring som ska firas imorgon, och så handla lite påskmat och åka hem till mamma och pappa och fira påsk med dem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.