1.Skala potatisarna och skär i strimlor. Skala och hacka löken. Blanda gärna potatis och lök i en skål.
2.Bryn köttfärsen, smaksätt med basilika, salt och peppar.
3.Tillsätt spenaten och rör om tills den har smält bland färsen.
4.Lägg hälften av potatis-lökblandningen i en smord ugnsform, sen köttfärsen och överst resten av potatis och lök. Häll i grädden. Grädda i ugnen, 200 grader i en timme.
En riktigt god och mättande grön smoothie som jag åt som mellanmål på förmiddagen idag. Jag genomför en 10-dagars detox med Rabarber Healthy Living och gröna smoothies gör verkligen jobbet
* Grönkålen kan man byta ut mot t ex romansallad, spenat eller liknande. Grön detoxjuice (1 portion). 1 knippe grönkål*. 2 st Granny Smith äpplen (gröna). Grön detoxjuice (1 portion). 1 knippe grönkål*. 1 gurka 2 st Granny Smith äpplen (gröna)
En klassiker hemma när jag växte upp var mammas egenkomponerade köttfärslåda med ris och curry. Jättegott och mycket mat, vilket är perfekt för matlådor
Ingredienser Portioner. 4 900 g potatis 1 gul lök 2 vitlöksklyftor ca 500 g nötfärs 1 tsk salt 1 krm peppar 1 tsk timjan 1 tsk oregano 100 g fetaost 1/2 dl vatten 1 gurka 1 dl matyoghurt 4 tomater 1 tsk rödvinsvinäger 1 tsk olivolja 1 förp persilja Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Jag startar dagen med en grön smoothie för att få en extra kick. Grön Smoothie. Jag kommer att dricka en örtblandning blandat i 1,5 liter vatten, varje dag i 20 dagar samt försöka äta/dricka rawfood och mycket smoothies på grönsaker/frukt i 10 dagar för att hjälpa till avgiftningen extra mycket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.