Idag blev det vegetariskmenemen - en turkisk äggröra. Fetaosten smälter i munnen och tillsammans med röd paprika blir det riktigt gott och mättande medmenemen
Det handlar om vegetariska halloumi- och morotsbiffar med jasminris och vitlökssås. Riv halloumi och morötter och häll i en skål tillsammans med två ägg
En vegetariskt bolognese där jag ersatt köttet med röda linser. När det börjar puttra vänder du i linserna, lägg ett lock på grytan och låt puttra på medelvärme tills linserna är helt färdigkokta
Pajdegen svänger du lätt ihop genom att bilda en hög på bakbordet med mjöl. Baka av i 15 min på 200 grader med först lägger du ett ark bakplåtspapper i formen på fyller med torra ärter eller linser. Smula över fetaost och baka på 200 grader i ca 20 min. 150 g Fetaost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.