Than I´ll made a sufflé - FLUFFY. Rör sedan försiktigt ner 3-4 msk lemoncurd i ägg skummet & fyll formarna med smeten, räckte till 3 formar för mig. Grädda sedan i mitten av ugnen i 8-10 minuter. 3-4 msk lemoncurd
150 g rom (älvdalsrom) 2 msk japansk soja 300 g grön sparris ca 5 dl vatten (att koka den gröna sparrisen i) 2 tsk salt 2 vita sparrisar 6 dl vatten (att koka den vita sparrisen i) fläderblomssaft 0,5 dl vitvinsvinäger 0,5 citron, saften ca 0,5 krm salt 500 g palsternacka 50 g smör 2 dl grädde 1 tsk salt peppar (några varv på kvarnen) mousserande vin 3 skivor surdegsbröd (mörkt) 25 g smör 50 g tryffelsalami 10-15 droppar tryffelolja gräslök
Riktigt fluffig & inte alls tung, kompakt eller mäktig -perfekt. Pavlovarulltårta Sveriges nationaldag till ära bakade jag en marängrulltårta, den blev verkligen fluffig & toppen god så prova absolut denna i sommar
Thaigryta med grön curry (6 portioner) 900 g-1 kg kycklingfilé 1 gul lök 1 burk kokosmjölk 2 tsk grön currypasta 1-2 tsk ingefära 5 dl hönsbuljong 1 lime 2 röda paprikor 1 zucchini olja att steka i salt o peppar 6 portioner risnudlar Skär kycklingen i små bitar o stek lite i taget i en wokpanna o ta sedan upp kycklingen. 1-2 tsk ingefära
Skär brysselkålen i kvartar. Lägg ner dem i kokande saltat vatten i en minut, ta sedan upp dem och låt kallna snabbt så de inte blir för mjuka utan fortfarande är lite krispiga
1 stycke fläsklägg på knappa kilot 1 torr cider (jag tog en astrakan) salt und peber vitlök 4 morötter 2 potatisar kummin smör 1,5 dl gräddfil 2 msk stark söt senap Sätt ugnen på 125-150 grader Salta och peppra fläsklägget, gnid in. 125-150 grader Salt
-). -). -). och det har varit ända upp till 18-19 grader, äntligen det här som vi har längtat efter heela långa vintern,. Den här bilden på Champs-Èlysées togs den 25 augusti 1944. stek sedan kycklingen tills den är genomstekt i ca 10-15 min. Related 18-19 grader
Det är måndag och åter vardag. Det fordrar god mat efter veckans första arbetsdag, som t ex dessa snabblagade biffar med tzatsiki, lite grönt och pitabröd
Dammsugare. Punschrullar – eller dammsugare som jag är van att kalla dem – är nog det allra godaste sättet att bli av med överbliven sockerkaka eller annan mjuk kaka
När du märker att produktionen av gasbubblorna börjar avta innebär det att pH-värdet börjar sjunka, och då är dags att flytta burkarna till en svalare plats
Det finns massor av carnitas eller pulled pork kvar, du har gott om mjuka tortillas och det finns också en rejäl klick guacamole kvar efter lördagens tex-mex-afton då du, och kanske en vän, festade som orcher
Det är förvisso en smaksak- lek med det. – 2-3 dl mjölk. – 2- 2½ dl rågmjöl. Låt gärna stå och svälla i ungefär 30-40 minuter före det skall stekas. 2-3 dl mjölk. 2- 2½ dl rågmjöl
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.