Sådär krispigt knaprigt, lite likt friterat och med god sälta och smak av bacon. Något direkt recept behövs inte, ta den mängd av potatis och bacon du tycker blir bra, krydda med förslagsvis en grillkrydda med lite chiliflakes i, ett par pressade vitlöksklyftor och vänd runt i en ugnsform
Dekorera gärna medknaprigbacon och några persilje blad. Finhacka löken och bryn i smöret tills den får lite färg, i medbacon och låt bryna tillsammans en liten stund
Hetta upp en stekpanna med smör och ha ner lök och champinjoner. Stek baconetknaprigt. Häll sedan på matlagningsgrädde och mixa till en slät smet med en mixerstav
Häll upp i en skål med en ägghalva och lite strödda bacon på toppen. Ansa nässlorna och ta bort alla kvistar så att du bara få bladen kvar – använd med fördel plasthandskar till detta
Potatis och purjolökssoppa med knaperstekt bacon. koka upp vattnet med buljongtärningarna och hacka, potatis, lök, purjo, vitlök, häll sedan ner det i det kokande vattnet
Blanda färs med sambal oelek och smaka av med getost och kryddor. Knaprigtbacon. Blanda alla ingredienser till guacamolen väl och smaka av med kryddor och vitlök
Salt bacon tillsammans med den goda dressingen, knapriga krutonger, krispig sallad och små flak av parmesan är en kombination som i alla fall mina smaklökar går igång på
Chevrébollar medknaprigtbacon och balsamicosirap. Lägg upp på små serveringsfat, strössla lite baconstrimlor över och avsluta med att ringla lite balsamicosirap på toppen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.