Sådär krispigt knaprigt, lite likt friterat och med god sälta och smak av bacon. Något direkt recept behövs inte, ta den mängd av potatis och bacon du tycker blir bra, krydda med förslagsvis en grillkrydda med lite chiliflakes i, ett par pressade vitlöksklyftor och vänd runt i en ugnsform
Hetta upp en stekpanna med smör och ha ner lök och champinjoner. Stek baconetknaprigt. Häll sedan på matlagningsgrädde och mixa till en slät smet med en mixerstav
Häll upp i en skål med en ägghalva och lite strödda bacon på toppen. Ansa nässlorna och ta bort alla kvistar så att du bara få bladen kvar – använd med fördel plasthandskar till detta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.