Av buljongen blev det sedan en kycklingsoppa som jag nästan vill tillskriva magiska egenskaper. En viss måndag i februari gick det emellertid snabbt att få upp värmen, då jag kom hem till min mans kycklingsoppa
Gårdagens middag blev denna goda soppa. Receptet är från systrarna Eisenmans ”soppor, bröd & röror”. Till soppan hade vi ett gott brytbröd med sesamfrön
Att jag kallar den indisk är för att jag hade en indisk stek & grillkrydda hemma. Har länge velat hitta på och göra en egen kycklingsoppa, så idag ställde jag mig och gjorde detta
Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
Nu gäller det att fundera ut några värmande rätter som passar till årstiden här hemma. Efter en lång promenad med min hund runt kypesjön så ville jag gärna äta en smakrik, stark och värmande soppa
Vad passar bättre än en god och värmande soppa dessa ruggiga novemberdagar. Den här soppan är en gammal favorit hos oss, den är så enkel att göra och smakar underbart gott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.