Räkcheesecake Blanda creme cheese och riven Västerbottensost med créme fraichen. Smaka av med salt och peppar. Garnera med räkor, rom, citronbitar och dill ericasmeny.blogg.se -
Fyllda tunnbröds rullar Finhacka lax, lök och gräslök och rör ihop med crème fraiche och kaviar. Smaka av med salt och peppar. Finhacka sill, lök, dill, rädisor och ägg och rör ihop med crème fraiche mittkok.expressen.se
Festbricka med goda små munsbitar Fyll blandningen i champinjonhattarna och garnera med cocktailtomat. Du kan också fylla krustaderna med räkröra Hemmets Journal
Laxsnittar med färskost Rör ihop med citronsaft, kryddor och crème fraîche. Klicka ut laxröran och dekorera med en dillkvist på toppen www.landleyskok.se
Friterad halloumi med citronkräm Häll i oljan i en tjockbottnad kastrull med höga kanter. Lägg sedan den friterade osten på ett fat med papper så oljan rinner av Smaskelismaskens
Avokadomousse med räkor och löjrom 1 rödlök, finhackad. 2 avokado. 2,5 dl crème fraiche. 1 tsk citron, pressad. salt. 60 räkor, handskalade, stora och MSC-märkta www.koket.se
Krabb- och kräftmousseline med räkor och löjromscrème Lägg krabbkött, kräftstjärtar och äggvitor i matberedarens skål med kniven monterad och kör till en jämn smet Hemmets Journal
Fyllda ostkorgar Blanda all riven ost och strö ut till små plättar på en plåt med bakplåtspapper. Smaka av med salt och peppar Hemmets Journal
Fräsch toast skagen ca 1 dl olivolja. 1 knippe örter (dill, gräslök, basilika). salt. cayennepeppar. 1-2 minibaguetter. ca 350 g havskräftor, handskadade och MSC-märkta www.koket.se
Laxrullar med wasabi sesame Ingredienser Portioner. 4 8 stora skivor kallrökt lax 125 g färskost 2 1/2 msk kryddmix Santa Maria Wasabi Sesame Lägg till i inköpslistan www.ica.se
Långfredagslangos – ”Långos”Med tanke på vår planerade resa gapade kylskåpet rätt tomt eftersom vi skulle vara borta hela helgen Katarinas spis
Kalixlöjrom med västerbottensoststicks Fick finfina klappar igår och barnen var nöjda med det de fick. kalixlöjrom. Så det är vad vi pysslar med idag Smaskelismaskens
Ostcrème med kalixlöjrom och smetana Toppa med rödlök och dill. 60-80 g kalixlöjrom. Fort var den helgen gjord. Den här veckan laddar vi för muntliga nationella prov och att antal möten Smaskelismaskens
Blinier med Kalixlöjrom – midsommarmatMed löjrom är det som med champagne – alltid rätt tillfälle att njuta. Tänk bara hur den med sin sälta kan skaka liv i ett morgonägg Karlstein
Petits choux med Kalixlöjrom, rödlök och dill 1,5 dl vatten 50 g smör 1 dl vetemjöl 1,5 ägg 0,5 krm salt. Tillbehör160 g Kalix löjrom 2 dl smetana, spritsad 1 rödlök, fint hackad färsk dill ev citron www.koket.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.