Förrätt/efterrätt

Pajbotten. 13 dl mandelmjöl. 11/2 dl skalade sesamfrön. 11 msk fiberhusk. 11/2 tsk salt. 130 g smör. 11 ägg. 1Äggstanning

Sätt ugnen på 225 grader. Skär smördegen i 6 bitar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Rulla upp en kant runt om

Smördeg. Riven ost. Ägg. Mjölk eller grädde. Klä små aluminiumformar med smördeg efter antal gäster. Lägg en dryg matsked riven ost i varje form

250 g räkor med skal 1 kruka dill citronsaft, färskpressad 0,5 tsk färsk pepparrot, riven 2 äggulor 1 tsk vitvinsvinäger 2 tsk svensk senap 3 dl neutral olja 4 skiva formfranska smör, att steka i citron, att dekorera med salt vitpeppar

Kladdkaka150 g smör 2,5 dl strösocker 1 dl brunt farinsocker 1 msk vaniljsocker 3 ägg, stora 2,25 dl vetemjöl 1 dl kakao 1 krm salt

Skär rödbetor i tärningar. Rör ner i kvarg. Salt & peppra efter behag 200g inlagda rödbetor. 250g Lätt kvarg 0

Cocktail0,5 kg frysta räkor 110 g gul stångsparris 170 g crabsticks i lake 200 g limfjordmusslor 0,5 gurka 1 purjolök 12 körsbärstomater citron dill

Warning. count(). Parameter must be an array or an object that implements Countable in /storage/content/90/144790/matikvadrat

Ingredienser Portioner. 8 bufféportioner 250 g färsk smördeg 1 äggula 1 tsk vallmofrön 100 g lagrad hårdost (Svecia) 1 dl crème fraiche salt och peppar 150 g najadlax 1 ask smörgåskrasse Lägg till i inköpslistan