Tomatsoppa med krutonger
Milda.se
Milda.se

Tomatsoppa med krutonger

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 gul lök

  • 3 vitlöksklyftor
  • 3 msk Milda flytande margarin till stekning
  • 1 msk Slotts Tomatpuré
  • 2 burkar krossade tomater á 400g
  • 5 dl vatten
  • 1 st Knorr Fond du Chef vegetable
  • salt o peppar
  • 2½ dl Milda Fraiche
  • 6 skivor dagsgammalt vitt bröd
  • 2 msk Milda flytande margarin

Beskrivning

    Skala och hacka löken. Skala och finhacka vitlöken.

    Fräs lök, vitlök och tomatpuré i margarin i en kastrull.

    Häll i krossade tomater, vatten och Fond du Chef, låt soppan koka upp. Sjud ca 15 minuter.

    Mixa soppan slät. Häll tillbaka soppan i kastrullen och smaka av med salt och peppar.

    Skär brödet i tärningar. Stek brödtärningarna i margarin tills de fått fin färg. Servera soppan med en klick fraiche och brödkrutonger.

    Tips: Vill du ha en krämig soppa tillsätter du Fraichen i soppen.
www.milda.se

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.