Servera tofun med zataysås, ris och picklade grönsaker. Hetta upp en grillpanna eller stekpanna och grilla/stek tofubitarna så att de får en fin stekyta
Tillsätt paprika och avrunna nudlar, stek dem med grönsakernaoch tillsätt sist tofu. Peppra enligt smak Skär tofun i mellanstora kuber och stek dem i marinadblandningen
Måndag betyder förstås vegetarisk igen här på bloggen, och idag får det bli en härlig och innehållsrik, ljummen sallad med belugalinser ochgrönsaker, toppad med soltorkade körsbärstomater och frasstekt, mandelpanerad tofu
Hetta upp rapsolja i en stor stekpanna eller wok och stek tofubitarna gyllenbruna. Skär tofun i bitar. Tillsätt sesamoljan i pannan och woka alla grönsaker tillsammans med ingefära, vitlök och chili
Skär tofun i små tärningar och blanda med grönsakerna i stekpannan. Dessvärre måste jag erkänna att jag fortfarande har svårt för bladgrönt och allt för mycket råa grönsaker så klassiska sallader lyser med sin frånvaro i Miss Meisters kök
Lasagne gå att variera i det oändliga och här kommer en smarrig vegetarisk sådan. Flera av er har önskat mer vegetarisk mat och jag älskar verkligen det vegetarisk alternativet
Kyckling ochgrönsaker i sötsur sås. Blanda ihop resten av ingredienserna och låt koka upp. Och här kan man ju variera med andra grönsaker såsom bambuskott, broccoli, zuccini mm
Jag lagade en lasagne med spenat och fetaost. Lättlagat och väldigt gott. Smöra en ugnsform och lägg i lasagneplattor i botten och lägg sedan på fyllning, plattor osv
Jag brukar inleda varje januari med min fantastiska squashlasagneoch så även i år. Det är gott, kan varieras på massor av olika sätt, billigt går utmärkt att förbereda, perfekt att frysa in hel eller i portionsförpackningar och kan till och med vara riktigt nyttig mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.