RECEPT: (Italiensk = basilika) lasagne med färs, lök och grönsaker samt hemlagad bechamelsås (STORKOK)

Ingredienser

  • 800 gram färsk nötfärs
  • 1 riktigt stor gul lök, hackad
  • 3 stora vitlöksklyftor, krossade
  • 3 stora morötter, grovt rivna
  • 2 paprikor i valfri färg, tärnade
  • 3 burkar tomatkross om 500 gram per styck
  • 5 msk tomatpuré
  • ½ kruka färsk basilika, grovhackad (eller klippt)
  • 2 msk torkad oregano eller örtagårdskrydda
  • Salt och peppar
  • Lasagneplattor
  • 1 dl matfett
  • 1 dl mjöl
  • 1 liter mjölj
  • 400 gram grovriven ost

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.