En ostfralla med kaffe i simhallen och en kokt korv i brödmed ketchup hemma är inget att blogga om. En specialare i min tappning är grillad korv (inte vanlig grillkorv då, vilket barnen ville ha, utan som här en salsiccia med timjan och citron och en annan också alspånrökt korvmed fänkål och äpple) i tunnbrödmed potatis- och palsternacksmos, johnnys senap, ketchup och friterad lök
Smaka av med salt och peppar. Grilla korvarna och lägg dem i korvbröd. Mixa med stavmixer. Smaka av med salt och peppar och koka ihop lite till önskad konsistens
Smaka av med salt och peppar. Grilla korvarna och lägg dem i korvbröd. Mixa med stavmixer. Smaka av med salt och peppar och koka ihop lite till önskad konsistens
Choripan är en variant av korvmedbröd från sydamerika. En argentinsk chorizo med en blandning av biff och gris, kryddad med rökt paprika och vitlök, rött vin som vätska
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.