Nu har jag lyxat till det - jag har köpt en bakmaskin. Den heter OBH Nordica Type 6542. Jag äter ju inte bröd längre, men ibland är det gott, och kan vara bra som frukost till barnen
Ett halvår senare. Receptet på de bagels jag provbakade i somras från Leila Lindholm, väldigt goda om än lite omständligare än vanliga bullar med koktiden före gräddningen
Lägg i alla ingredienser i den ordning de står i ingredienslista i degbunken. Det viktiga är att torrjästen inte kommer i kontakt med vattnet innan maskinen startas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.