Jag tillagar sällan räkor för jag tycker inte det blir bra. frysta räkor. Stektaräkor med vitlök och chili 2 portioner 300 gram råa frysta räkor 2 vitlöksklyftor 1 bit chili, eller chili pulver, krydda efter smak persilja olja Börja med att skära vitlöken i bitar, stek den sedan i oljan tillsammans med chili. Lägg ner de tinade räkorna och stek i 2-3 minuter eller tills de blivit rosa
Lägg i chili, räkorna, räkbullarna och stek dem ett par minuter. 100 g thailändsk räkor skalade. 100 g thailändsk räkor skalade 100 g räkbullar 8-10 färska röda chili 1 skivad morot ½ skivad gullök 1 tsk hönsbuljong pulver 1 msk soja 1 msk socker 2 msk vatten 300 g kokt ris 2 msk olja
Vänd ned räkorna och sockerärtorna och fortsätt steka i ytterligare 2 minuter. 200 g skalade räkor. Koka nudlarna i lättsaltat vatten med lite olja och ställ dem åt sidan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.