Blanda ihop med gräddfil och mayo, proportionerna efter eget smak och tycke. När man sen kommit åt de gröna underbara små gynnarna så räcker det med lite smör i pannan tillsammans med bondisarna
Stektsvampmed brödsmulor, vårlök och rosmarin – en receptskiss. I ett avsnitt gjorde han en enkel svamprättmed krispiga brödsmulor, rosmarin och vårlök
Servera med moset samt smörstektsvampoch svartkål. Smält smör i en stekpanna och lägg ner svampen. Slå av vattnet och mosa potatisen med en potatismosare
Stek dem på ganska svag värme i resten av matfettet i en annan stekpanna - levern ska vara knappt genomstekt (nja, jag vill nog ha den ordentligt stekt men för den skull inte torr och skosulig
Jättegod grönsaksröra som passar till fisk, kött och kyckling istället för en grönsallad. 2 fänkålsstånd, skär i mindre bitar 250 g steklökar, helst röda, skalas och steks hela 1 knippe
Servera fläskfilémedaljongernamed den krämiga svampen, morotsstavar ochugnsstekt potatis. Hetta upp smör i en stekpanna och fräs svampoch vitlök tills svampen får lite färg
Servera fläskfilémedaljongernamed den krämiga svampen, morotsstavar ochugnsstekt potatis. Hetta upp smör i en stekpanna och fräs svampoch vitlök tills svampen får lite färg
Jag ville låta rödbetsgnocchin spela huvudrollen och därför serverade jag mina med enkla tillbehör i form av stektsvamp, lite smörfräst purjolök, rostade pekannötter och ytterst lite brynt smör på toppen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.