Bryt loss klyftorna med skalet på. Lägg vitlöken i en bunke och mosa sönder den med mixerstav. Rostad vitlöksyoghurt4 port1 hel vitlökrivet skal och saft från 1 citron1 msk olivolja0,5 msk flytande honung2 dl grekisk yoghurtflingsaltSätt ugnen på 175°
Servera med en klick vitlöksyoghurt i varje sopptallrik. Blanda sedan med pressad vitlök och gräslök. Skiva purjolöken och låt den fräsa med löken ett par minuter
Valet föll på fyllda kycklingfiléer med grönsaksbulgur. Till detta serverade jag en enkel vitlöksyoghurt som gav lite fräsha toner till den här middagen
Servera biffarna med couscousröra och vitlöksyoghurt samt en krispig sallad till. Till och med min man som var lite skeptisk tyckte att det var jättegott
Haydari och tursu, vitlöksyoghurtmed mynta och mjölksyrade grönsaker, är väldigt gott till och. Jag har funderat lite om det kan vara så att många förespråkare för maten från Medelhavet missat en viktig sak
Vitlöksyoghurt2 dl matyoghurt 1 dl majonnäs 1 klyfta vitlök, pressad salt. Frityrsmet2 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 2,5 dl vatten, kallt 1 tsk salt ev mer vatten till att späda
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.