1 KLADDKAKA
100 g smör 2 1/2 dl strösocker 2 ägg 1 dl vetemjöl 3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker NOUGATLAGER 1 burk marshmallow fluff 1 dl jordnötssmör NÖTKOLALAGER 1 burk karamelliserad mjölk 200 g salta jordnötter CHOKLADTÄCKE 250 g blockchokladSå gör du: 1 stor Snickerskladdkaka KLADDKAKA Sätt ugnen på 175° Smält smöret. Rör ner socker och ägg, blanda väl Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smord avlång form (ca 30 x 11 cm) med bakplåtspapper som sticker upp över kanten Grädda mitt i ugnen 12- 14 minuter Håll koll- den ska vara lite kladdig Låt kallna helt NOUGATLAGER Rör ihop marshmallow fluff och jordnötssmör Kör 30 sekunder i mikron om den känns hård Häll nougaten på den kalla kladdkakan Låt nougaten sätta sig. NÖTKOLA Blanda ihop den karamelliserade mjölken och jordnötterna Häll nötkolan på nougatlagret Låt stå kallt ca 30 minuter. Den stelnar inte helt, men blir ganska fast
CHOKLAD Smält blockchokladen i mikron eller i vattenbad Ta ur kakan ur formen och lägg den på ett bakgaller med ett bakplåtspapper under. Häll på chokladen och sprid ut med en slickepott Gör Snickers karakteristiska mönster (fyra "vågor") med en sked på kakan (se bild nedanför) Ställ svalt för att stelna GODISPAPPER (OM DU VILL) Skriv ut Snickerspappret längst ner i artikeln Klipp kanten efter sista s:et i sicksack-mönster Vira pappret runt kladdkakan och vik in där det behövs Voila! Färdig att imponera på gästerna
Saffranskladdkaka med Vit choklad. 25 november 2018 @ 18. 44. Detta recept är ett av få på bloggen som inte är mitt eget, utan det är provbakat från ICA
Äppelkladdkaka. 20 september 2015, 19. 55. Hej. Hoppas ni har haft en riktigt bra helg. Vi har varit hos mor o far på söndagsmiddag och jag tog med denna "höstiga" kladdkakan till fikat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.