Frestelser

Snabbgravad halstrad lax

Name: Snabbgravad halstrad lax
Ingredients: 4 portioner; 800 g skinn; 2 msk salt; 2 msk socker; 1 tsk grovkrossad vitpeppar; ½ dl hackad dill; 1 fiskbuljongtärning; 1 ½ msk fiskfond; ½ msk vitvinsvinäger; 2 dl creme fraiche; 3 msk svensk söt senap; 1 ½ - 2 dl hackad dill; 1 krm nymald vitpeppar; ev salt; Kokt pressad potatis; Färsk gurka; 2 ½ cm