En av de bästa rätter jag kan tänka mig är smörstekt fjällfisk. Jag har sån tur att jag har jägare/fiskare i Familjen, så förråden av rödingoch öring fylls på lite då och då när det är älgjaktstider
Fortsätter på temat med vitt i glaset, den här gången med smörstektröding på tallriken. Serverad med kokt färsk potatis och lite sallad blir det en relativt snabblagad rätt med lyxkänsla
Förrätts tallrik med enbärsgravadröding med hovmästarsås smaksatt med timjan samt syrliga lingon, mini toast skagenoch toast med rensteksröra med sikrom på toppen
Man kan anpassa innehållet i pajen efter eget smak och tycke. Både matpaj och dessertpaj. Antingen har man en färdig paj i frys eller kyl eller bara en färdig pajdeg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.