Gratängen är toppad med skalade räkor, släng på dom precis innan servering för ligger dom för länge i ugnen blir som sega och inte alls vidare tuggvänliga
Stick i en köttermometer med spetsen i mitten av köttbiten och ställ in i nedre delen av ugnen. När köttet nått den temperatur du vill ha, prova gärna att sticka i termometern på något mer ställe i köttbiten när du tar ut den för att kontrollera att det är ungefär samma temperatur (ibland kan det hända att man missat mitten av köttbiten med termometern och då kanske man behöver ställa in köttbiten en stund till i ugnen)
Skagenröramedräkor. Vill du göra egen skagenröra hittar du ett recept här. Spröda krustader med olika fyllningar är jättegott som små tilltugg till fördrinken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.