Skala räkorna. Rör ner parmesanosten och blanda ner nästan alla räkor. Servera i djupa tallrikar eller skålar och toppa med resten av räkorna, rucolasallad och lite extra parmesanost
En het och fräsig karibisk gryta med curry och räkor från Jamaica. Jag hade stora räkor kvar i frysen från fried rice jag gjorde i veckan och det fick bli denna läckra gryta av dem
Halvera baconpaketet på mitten och rulla in räka eller räkor efter hur stora dom är i en baconskiva, så att det blir en rulle som sedan träs på ett grillspett
Vänd ner räkor och basilika i tomatsåsen och hetta upp den. 400 g räkor. Fräs lök, vitlök och spansk peppar i olja i en kastrull tills löken är blank och genomskinlig
Räkorna serveras här i en aromatisk tomatiserad kokossås med citrusnoter. Räkorna och de härliga smakerna gör att denna rätt egentligen är ganska festlig, men som sagt väldigt lättlagad, därför pratktisk till såväl fredagkvällen som att laga till många människor
