Ugn. 200°. Smält fettet, häll i mjölken och värm till ca 37°. Rör ut den smulade jästen i degspadet. Tillsätt salt, sirap, kryddor, rågsikt och det mesta av vetemjölet
Han har tagit mig till Oxnö, (som ligger i Stockholms skärgård), som alltid har haft en speciell plats i mitt hjärta, men som idag har en helt annan och ännu större betydelse
Jag ska åka ut till min kompis Tanja som bor på Hönö i Göteborgs skärgård, vi ska babbla, träna och förhoppningsvis ska hon också hjälpa mig hitta lite snygga gardiner till mitt nya vardagsrum
Jag, Lillan och mellansonen ska färdas i bil de sextio milen norrut till morbror och mosters hus i skärgården där vi ska agera husvakt i veckan som kommer
Det lär bli både vistelse i skärgården i lilla sjöhuset hos morbror och moster och i lägenheten vid Globen inne i stan - ett upplägg vi haft den senaste tiden
krämig sill som andas sommar och skärgård. Ingen midsommar utan sill, eller hur. Denna variant med stenbitsrom och två sorters lök tycker jag känns somrig, och med 5-minuters sill är den verkligen superenkel att fixa
Jag bjöd på mn hallon och blåbärskaka som jag bakat hemma och tagit med mig hit ut i skärgården. Mitt i skärgårdsfriden och kaktuggorna kom mellansosnen ångande i full fart rakt ut i vattnet så att kaffet skvalpade och porslinet klirrade och stackars Ann-louise höll på att ramla av stolen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.