Förra dessa cupcakes gjorde jag förra året, så otroligt söta och busenkla att göra. Snart är det dags för kalasmånad igen och på ett av kalasen har Selma bestämt sig för unicorn
Ibland när man är ute på restaurang och äter brukar man få små söta minilimpor i brödkorgen och det tycker jag är jättegulligt och brukar göra hemma ibland också
Pudra ut maizenamjöl på en bricka, spritsa ut toppar avmarshmallowsmassan. jag smaksatte mina med färskpressad äppelmust från trädgårdens gravensteiner äpplen
Nu börjar de riktigt goda apelsinerna komma i butiken med tjocka härliga skal. Så varför inte passa på att även använda skalen till annat än kompostering
Hur som helst helg och kanske någon av er är sugen på något av livets söta. och jag mår ok förutom att högra sidan av kroppen ömmar och jag är lite blåslagen
Vänd ner några skedar av marängsmeten i mandelpudret och vänd runt försiktigt tills det blandats. Rör därefter försiktigt ner resten av marängen tills smeten blivit jämn
Alla har hört talas om söta cakepops där man mixar ihop sockerkaka med färskost. Detta är en salt variant där vi mixade ner trista brödkanter från frysen istället (som blev över från den italienska smörgåstårtan) och lät dem ackompanjeras av italienska smaker såsom lufttorkad skinka, soltorkade tomater, basilika, rostade pinjenötter och parmesan
Skölj av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp vatten, salt, skalad och klyftad lök, skalad morot i bitar, ska-lad rotselleri i bitar, vitpeppar, lagerblad, timjan och persilja i en gryta eller tryckkokare
Tjälknöl är nog något av det lättaste i matväg, det lagar sig själv i ugnen över natten. Tillbehören kan man avancera efter smak, tid och vad man har hemma
Torka av köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Koka upp coca-cola, rivet skal och pressad saft av apelsin, rosmarin, svartpep-par, hackad ingefära, skalad och skivad vitlök, salt och balsamicovinäger, i en gryta eller tryckkokare
Revbensspjäll av Lamm. Mitt lamm köpte jag uppe i Huså i höstas, byn ligger på baksidan av Åreskutan. Djuren är av rasen Åsenfår, som är en gammal allmogeras
Köpte ju en burk marshmallows fluff när jag gjorde mina Whoopie Pie förra veckan, tänkte att det består ju bara mesta av äggvita och socker, ja och även smakämnen och majsmjöl, så det blir ju billigare att göra själv, gott blev det och går fort och enkelt att göra själv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.