Jag hade t ex ingen choklad hemma, som var i receptet hos Mumsfillibaba, så det uteslöt jag, och jag gjorde min paj i en mindre form, 20 cm istället för 26 cm, och tryckte upp min pajdeg på kanterna (tänk på att ha något under formen om ni gör pajen som jag i en form med löstagbar kant, formen läckte nämligen och oset stod redigt tätt när jag öppnade ugnsluckan) men trots olikheterna i recepten är jag övertygad om att vi alla bjöd på heligt söta och goda knäckiga krusbärspajer
Galette är en fransk specialitet, som passar oss glutenintoleranta alldeles förträffligt. Här i Uppsala finns ett creperie, som serverar utsökta galetter med allehanda goda fyllningar, Creperie Lemoni
Till fläskkött är det gott med lite sötma och eftersom vi redan hade köpt ketchup (till hamburgarna vi åt tidigare i veckan) använde jag det tillsammans med sojan som en marinad
The post Kall, söt och syrlig dessert appeared first on Babydjungeln. Sommar, sommar, sommar. Denna ljuvliga citronpaj serveras kall och ger härliga sommarkänslor
Denna syrligt fräscha moussetårta har verkligen gått hem hos alla i min familj, till o med barnen gillade den fastän den inte är så söt som vanliga moussetårtor brukar vara
Jag har aldrig ens tänkt eller gett mig i kast med att baka någon prinsesstårta. Men idag fanns det en stor anledning, nämligen den nya lilla kunglighet som föddes
En kombination seg maräng, fluffigt grädde, syrlig lemon curd och söta jordgubbar. På söndag är det Mors dag, en dag att fira oss mammor som kämpar med moderskapets alla möjliga och omöjliga utmaningar
Strö under vispning i lite i taget av sötningsmedlet och tillsätt ev smak-essens och färg. Vanligtvis går det att vispa marängen blank och fin men med sötningsmedel så går tyvärr inte detta
Bakad sötpotatis med stekt laxfilé och guacamole. Men, jag hade lax i frysen, en halv avokado som behövde ätas upp och för ett tag sedan fick jag lite sötpotatis av min syster och jag hade visst en kvar i kylen så då fick det bli detta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.