Såsbuffé - 5 goda såser, perfekt till grillat!
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 5 klyftor vitlök
  • 3 dl crème fraiche
  • 1 tsk citronsaft
  • 1-2 tsk honung
  • 2 msk olivolja
  • Salt & peppar
  • 2 dl créme fraiche
  • 0,5 dl mango chutney
  • 1 chilifrukt, urkärnad & finhackad
  • 1-2 tsk curry
  • 1 krm chilipulver
  • 1 krm paprikapulver
  • salt & peppar
  • 5 dl Felix ketchup
  • 2 jalapenofrukter
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 400 g passerade tomater
  • 1 förp soltorkade tomater
  • 3 msk olivolja (eller olja från de soltorkade tomaterna)
  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 3-5 basilkablad
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 chilifrukt, urkärnad, finhackad
  • Salt & en nypa socker
  • 3 dl chilisås
  • 2 msk balsamvinäger
  • 1 tsk liquid smoke
  • 1 msk chipotlepasta
  • 0,5-1 tsk kryddpeppar
  • 1 tsk senapspulver
  • 1 msk honung
  • 2 tsk brun farin
  • Vitlökssås5 klyftor vitlök 3 dl crème fraiche 1 tsk citronsaft 1-2 tsk honung 2 msk olivolja Salt & peppar
  • Het currysås med mango2 dl créme fraiche 0,5 dl mango chutney 1 chilifrukt, urkärnad & finhackad 1-2 tsk curry 1 krm chilipulver 1 krm paprikapulver salt & peppar
  • Jalapeno-ketchup5 dl Felix ketchup 2 jalapenofrukter 1 msk äppelcidervinäger
  • Soltorkad tomatsås400 g passerade tomater 1 förp soltorkade tomater 3 msk olivolja (eller olja från de soltorkade tomaterna) 1 gul lök 1 vitlöksklyfta, finhackad 3-5 basilkablad 1 msk tomatpuré 1 chilifrukt, urkärnad, finhackad Salt & en nypa socker
  • Hickory BBQ-sås3 dl chilisås 2 msk balsamvinäger 1 tsk liquid smoke 1 msk chipotlepasta 0,5-1 tsk kryddpeppar 1 tsk senapspulver 1 msk honung 2 tsk brun farin 1 vitlöksklyfta, finhackad

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.