Grillat

Grillat

Grillad lax med chilimajo och färskpotatis

Grillad lax med chilimajo och färskpotatis

ca 800 g laxfilé med skinn, i bit 75 g smör 2 klyftor vitlök 0,5 dl flytande honung 1 citron, finrivet skal och saft 0,5 kruka färsk koriander, finhackad 1 röd chilifrukt, urkärnad och finhackad 1 msk japansk soja salt peppar 3 citroner, halverade
Grillad helstekt fläskytterfile

Grillad helstekt fläskytterfile

600 g fläskytterfilé. 12 msk olivolja. 11 klyfta vitlök. 11 krm torkad timjan. 11 dl teriyakisås. 12 krm salt
Grillade grönsaker

Grillade grönsaker

VARIANT 1. 8 små potatisar ca 600 gram, färskpotatis eller delikatesspotatis. 1 litet huvud blomkål. 4 knipplökar eller små rödlökar
Grillade potatisskivor

Grillade potatisskivor

4 stora bakpotatisar. 1Olivolja. 1Smör. 1Flingsalt. 1(Ev någon örtkrydda tex oregano, basilika). 14 stora bakpotatisar Olivolja Smör Flingsalt (Ev någon örtkrydda tex oregano, basilika)Sätt på grillen