Den här kalla såsen, smaksatt med fetaost, citron och basilika, är en riktig favorit här hos oss. Den är väldigt användbar då den passar till det mesta
1 st liten gul lök eller 3 st schalottenlökar ca 25 g smör att steka i 200 g kantareller eller annan svamp 200 g färska champinjoner 1 msk kalvfond 3 dl vispgrädde ev. 1 st liten gul lök eller 3 st schalottenlökar
Eller till och med en ny tjänst, med enabenet i den administrativa världen och den andre i det kliniska medicinska, hur kul som helst och hur glad som helst är jag
De är så goda så de nästan smakar somen krispig småkaka. Jordgubbstårta kan ju också passa bra men jag kör den lite nyttigare variantensom passar bra med enliten god ostbit och kanske ett gott vin
Det här är den bästa tiden (tillsammans med julen) på året enligt mig och jag vill inte att den ska rusa på som ett skenande expresståg, utan jag vill ha Skalmanstempo och njuta av varje sekund
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.