Pensla en sockerkaksform med majsolja. Servera parfaiten med de ljumna äppelskivorna. Blötlägg russinen i rom och låt dem ligga och dra i romen i cirka 12 timmar
De är goda som de är till kaffe eller saft, till efterrätt tillsammans med glass och bär. Fast det är ju ett bra tillfälle att göra maränger på enbart gulan, de får en liten smak av ”Spettekaka” tycker jag och det är något jag är väldigt förtjust i
(Sedan är jag medveten om den höga kostnaden för de märkningarna efter mitt engagemang inom JIDCA,) Jag ser också på märkningen på chokladkakan nedan att de arbetar med crowdfunding
Vi besökte ju Österlens chokladfabrik för ett tag sedan och köpte med oss några gobitar. Vi valde lite roliga smaker som spettekaka, Whiskey och hallon/balsamvinäger
Till dessert var det hallon och hjortron med grädde och flera olika kakor såsom spettekaka och morotskaka, så ni förstår säkert att maten skiljer sig mycket från ett svenskt julbord
Det blev så klart en mycket trevlig måltid som avslutades med kaffe och spettekaka och mer än mätta var det skönt med en promenad i den härliga sommarkvällen tillbaka till boendet
Börja med att vispa ägg och socker vitt och pösigt. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda vetemjöl och bakpulver i en separat bunke och rör sedan ner det i äggsmeten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.