4 hg högkvalitativt chokladägg!
Lyckans smed: recept på lycka
Lyckans smed: recept på lycka
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 23 chokladbitar, allt med en total vikt på
  • 2004 startade till
  • 40 och 60 kilo i en 'batch'. Kakorna väger sedan kanske 80 gram, och kommer nog att kosta runt 60 kronor, säger Fredrik Alverén, noga med att betona att siffrorna är uppskattningar. Men trots investeringsbehoven finns det en del att falla tillbaka på. Österlenchoklad har funnits i tio år. Pralinerna är väletablerade hos stammisar och kan köpas hos en del återförsäljare i Malmö och Stockholm. Dessutom finns ett litet fik i fabrikens lokaler. Årsomsättningen förra året landade på två miljoner kronor, det ser ut att bli lite mer i år.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.