Receptet på glassen finns upplagt påRawfood by Ericas blogg och det består av cashewnötter, granskott, kokosolja, honung, citronsezt, spirulina och vatten
Första gången jag gjorde cookiesen (på LCHF-vis och med kokosolja) lät jag degen vila i kylskåp och skar skivor av den, andra gången (med rårörssocker, vaniljsocker och mandelolja) rullade jag degen till bollar direkt och gräddade
Många undrar hur nyttigt det egentligen är med kokosfett, och jag kan kort säga som så att kokosoljan kan vara ett bra alternativ till smör på grund av att den innehåller mättade fettsyror som tas om hand i kroppen på ett annat sätt än andra mättade fettsyror
Den här ”yoghurten” är varken gjordpå mjölk, innehåller laktos, är processerad eller är vit. The post Raw Food Yoghurt på cashewnötter, dadlar och spirulina appeared first on Råsaftcentrifugen
Raw food är en på många sätt spännande mattrend, särskilt när det gäller efterrätter och fika. Praktiskt också om en vill bjuda på något som är både glutenfritt och laktosfritt
När jag lagar stek får jag ofta rester över och förra veckan prövade jag att göra en paj på resterna, trattkantareller och västerbottenost vilket blev jättegott
Cheesecaken har en kexbotten gjord av choklad wafers (rån) istället för Digestive kex. Den här cheesecaken gjorde jag då vi hade kräftskiva här hos oss
Dessutom rawtillverkade. Och måndagskrav på att vara nyttig. Fikasugen nu på momangen. Eller om du (liksom jag) tillsatte för mycket vätska och behövde utöka receptet
Denna gång bjuder jag på en sallad gjordpå kallrökt lax, kokta ägg och smörstekt sparris. Lägg sedan upp en stor näve sallad på en tallrik, strö över finhackad gurka, tomat och lite mozzarella vilket jag hade i denna sallad
Forma smeten till minibars och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Kyl igen och förvara dem kallt. Smält chokladen i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten)
Det blev ett glutenfritt och vegansk tunnbröd med bas gjordpå kokt potatis och bovetemjöl. Brödet går lätt sönder innan det har gräddats så var lite försiktig och snåla inte med mjölet utan strö på mer när det behövs
Förra året gjorde jag och brorsan en cheesecake på vit chokladoch karamelliserad mjölk. I år gjorde jag en nutellapaj eftersom det är en favorit hos sambon
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.