Jag blandar gärna ut lite ost med tomathacket och låter den vila på lut ett tag vilket gör att vätskan från tomaterna rinner bort och inte sabbar krispigheten i toasten
Med hemgjord Sauternes gelé imponerar den utan tvekan stort på dina gäster. Med ett passande sött dessertvin i glaset blir det här ett mycket lyckat äktenskap
Rör samman räkor med dressingen. Smaksätt med salt och peppar. Kärna ur tomaterna, hacka tomatköttet och blanda med olivolja och 1 pressad vitlöksklyfta
Smaka av med salt och peppar. Skölj och halvera gurka på längden och skär den i skivor. Krydda med salt, peppar och cayennepeppar, blanda väl och lägg i räkorna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.