burritos, tacos, chimichangas, quesadillas eller enchiladas. Jag rekommenderar er verkligen att testa denna supergoda bönröra, men om ni vill ha en snabbare variant så skickar jag med ett recept på en turbovariant längre ner i inlägget
I min jakt på vegetariska rätter så har jag den här månaden valt att ha vegetariskt som tema på Månadens middagstips, och ett tips som kommit in från Livsnjutarnas gourmetkök kände jag att jag ville testa omedelbums
Quesadillasmed kikärtor, spenat och fetaost. smaka av med salt och peppar. Jag har testlagat ytterligare ett middagstips som kommit in till månadens middagstips, nämligen Millas vegetariskaquesadillas
På buffébilden finns bakad rödlök, bär meditaliensk maräng, krämig vitkålssallad, potatissallad med rädisor och massa riven pepparrot, rostad majssalsa, lättbakad sparris och morötter, sallad med fetaost och spenat, nötbröd och en kikärts & nötröra
Förutom allt jag nämnt ovan är det också en maträtt som är praktiskt att ha med sig i matlådan. Det finns flera anledningar till att den lever kvar än idag
*Medvegetarisk här menar jag lakto-ovo-vegetarisk. En värdig vegansk ersättare och en röra som jag brukar variera med till högtider är min skagenröra – testa gärna den också
Andra möjliga yrken är forskning- och utvecklingsprojekt inom kost, sensorisk bedömning och utveckling av livsmedel, arbete i provkök eller med marknadsföring eller förebyggande hälsovård, utbildning och information/föreläsare
I den här familjen lagar vi väldigt mycket texmex, och det innebär för det mesta långkok på olika köttbitar tillsammans med tortillas och ett gäng goda tillbehör
Hetta upp en stekpanna med olja och klicka ut plättar meden sked. Blanda sedan quinoan med rödkål, vit balsamvinäger, olja och smaka av med salt och peppar
Tillsätt curryn och låt den fräsa med. Den här rätten lagade jag ofta när jag var student. Hyvla vitkolen runt meden osthyvel och låt den puttra i såsen tills den är mjuk men ännu lite krispig
Det finns en hel massa gott man kan trolla fram med linserna, biffar, fiskgryta, soppa, Mullygatawny soppa (ni vet den där som grevinnan äter på nyårsafton), ja man kan faktiskt till och med baka kakor med linser i
Jag gillar moussaka men inte att tillaga den eftersom all matlagning som ta mer tid än dryga halvtimmen (exklusive tiden i ugnen) är slöseri med tid enligt min mening
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.