En riktigt god vegetarisk pastasallad
Toves kök
Toves kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • En förträffligt god vegetarisk pastasallad
  • 4 portioner 250 g okokt pasta
  • Vatten och salt till kokning
  • 200 g broccoli i bitar, färsk eller fryst
  • 1 liten burk majskorn, ca 150 g 1 röd paprika, skuren i små tärningar
  • 1 dl fint strimlad purjolök
  • 200 - 250 g kokta stora vita bönor eller kikärtor (se här) alternativt 1 tetra eller normalstor plåtburk med konserverade bönor eller kikärtor
  • 1 liten burk krossad ananas ca 225 - 230 g, inklusive spadet
  • 1 msk rapsolja
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 2 tsk afrikansk krydda (se här)
  • 1 tsk salt, eller efter smak

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.