Servera pumpapajenmed vispad grädde eller vaniljglass. Här får ni mitt personliga recept på klassisk amerikansk pumpapaj som dessvärre inte är vanligt i Sverige
Pumpapaj . Nej, tre faktiskt, för jag gjorde även även rostade pumpakärnor med flingsalt. Pumpapaj. Bara len, krämig fyllning som med en klick grädde lyfte pajen ännu mera
Ett bakverk med pumpa som jag gjorde under helgen är denna pumpapaj (jag använder butternutpumpa). Så här i oktober tycker jag att det är extra roligt att baka med pumpa
Och tänka sig, jag har ett bakverk med alla dessa ingredienser - en hälsosam pumpapaj. Detta gör att det kliar i mina fingrarna efter att baka med mer "höstiga" ingredienser så som pumpa, kanel, kardemumma och ingefära
Du kan pudra över lite kanel och garnera med några rostade pekannötter. Servera pumpapajenmed lättvispad grädde smaksatt med lite vaniljsocker och kanske sylt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.