Pressa potatisen och blanda med salt, peppar, rökt bog, salladslök, ägg och äggula. Ta upp lite med en sked och forma till en boll som rullas i ströbröd
Mosa sedan potatisarna efter önskemål, vill du ha potatisbullarna helt släta använder du en potatispress, vill du ha lite bitar i kan du mosa dem med en elvisp
4 portioner Ingredienser 1 kg potatis, King Edward, Fontane, Mandel eller vilken sort ni tycker om 1 dl mjöl 3 dl rivna morötter ½ squash, grovriven 1 ägg 1 ½ dl ströbröd 2 msk margarin eller smörolja 2 krm svartpeppar 1 tsk salt Av
Låt dem svalna och blanda sedan med ägg, mjölk, persilja, gräslök och salt. Servera dem varma tillsammans med stekt rimmat fläsk eller bacon, lingonsylt och rårivna morötter
Första dagen på höstlovet fick William välja lunch och det blev. ,. Potatisbullar. Ingredienser5 potatisar1 morot1 gul lök2 ägg3 msk vetemjölSvartpepparGör så här1
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.