Dagens lunch bestod av potatisbullarmed lingon och apelsin. Vi behövde snabbt få i oss någon mat och när jag öppnade kylskåpet hittade jag pressad potatis och ett paket bacon och detta fick bli grunden till vår lunch
Menpotatisbullarna klara helt klart att stå på egna ben med eller utan blod som alternativ. Stek i riktigt medsmör och servera med lingon och bacon/fläsk
Jag har nog alltid gillat potatisbullar, men det är en sån rätt som lätt faller i glömska. Servera med knaperstekt bacon, rårivna morötter och lingonsylt Och det måste ju sägas att hemmagjorda helt klart är bättre än köpebullarna
Klipp bacon i mindre bitar, hacka löken och stek tillsammans så allt fått fin färg. Skär ner blomkålen i lagom bitar och koka i lättsaltat vatten i ett par minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.