Dinkelmjölspizzamed en botten av dinkelmjöl, vatten, olivolja, blå jäst och lite salt. Jag gjorde två olika – en med dinkelbotten och en med blomkålsbotten
Det där medpizza då alltså… Pålägg finns ju i så många olika varianter så det knappt är sant men välj dina favoriter, använd en god ost och en varm ugn så är det inte mycket som går fel
Lägg på stenen och påmed locket så stenen få bli riktigt varm innan man ska påmedpizzan. Om man ska lyckas med detta måste man ha en pizzasten eller en raclettesten och en klotgrill
Det finns mycket goda recept medkantareller här i arkivet som man kan laga (nypotatissallad medkantareller och bacon, kantarellsås till kött, pasta i olika varianter, små pajer, till pocherat ägg, på Västerbottenspaj och som toast) men jag vill även tipsa om detta sprillans nya recept påkantarellpizza
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.