Men väldigt torrt utan sås, hade gärna haft en tazatziki eller annan kall sås till.Tog mig friheten att hoppa över koriandern, då jag inte gillar det, så skriver den inom parentes!4 portioner
Här fick det bli till stekt schnitzel och en buljongsås. Windows-telefonerna är ju något begränsade där men eftersom jag var så nöjd med den i övrigt så har den hängt med ett par år i hopp om att fler appar skulle släppas, men inte…
Där serverades det Zasmazana Kapusta en sorts kålstuvning till Schnitzel som var märkligt god. Vid nästa resa tog jag med min make dit och även han fastnade för denna rätt
Schnitzel. Servera schnitzlarna tillsammans med persiljestompad potatis och morot- och äpplesalladen. Mosa ihop med en gaffel och strö över lite salt och peppar
Schnitzel. Servera schnitzlarna tillsammans med persiljestompad potatis och morot- och äppelsallad. Mosa ihop med en gaffel och strö över lite salt och peppar
Schnitzel. Servera schnitzlarna tillsammans med persiljestompad potatis och morot- och äpplesalladen. Mosa ihop med en gaffel och strö över lite salt och peppar
Servera med rostad potatismed lite skal kvar, eller som vi gjorde dagen efter, med ris till. Det blev väldigt lyckat ihop med kyckling, dragon och citronsmak
Serveras medpressadpotatis, sallad, rivna morötter och lingonsylt. Riv löken och rör ner den tillsammans med krossad grönpeppar (jag använder mortel), ägg och buljongpulver
Gör tunna strimlor av citronskalet med zestjärn eller potatisskalare. Det tål att upprepas hur nyttigt det är med fisk, som dessutom går så snabbt att tillaga
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.