Servera gärna medpressadpotatis och kokt broccoli. Ett recept från Linas matkasse som vi lagade med sej första gången, torsk andra gången och nu tredje gången med lax
Vill man kan man piffa till räkorna innan dom hamnar i maten, lägg dom i en skvätt pressad citron och låt dom marinera en stund så får du en extra skjuts i smaken
4 900 g fast potatis 150 g haricots verts Torsk 600 g vit fisk salt och peppar 2 dl crème fraiche 1/2 fiskbuljongtärning 1 dl vatten 1 ask färsk gräslök (à 20 g) 1 citron Till servering 1/2 cosmopolitansallad Lägg till i inköpslistan
Servera med kokt potatis eller potatismos och gröna ärter. kokt potatis. eller potatismos. 5 dl färskriven pepparrot Servera med kokt potatis eller potatismos gröna ärtor
Är du osäker prova med sticka och känn med stickan om potatisen är mjuk rätt genom. Till potatismoset. Min stora tjej har haft avsevärda problem med födointaget under än längre tid, på grund mag och hals besvär
Servera med kokt ris blandat med gröna ärter. Halvtina torsken i kylen. Skär fisken i 1 1/2 cm tjocka skivor och lägg dem lite omlott i en smord ugnsform
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.