-) Även om det är kallt i luften med lite blåst så är det alltid lä på altanen. Schnitzlarna gör jag på benfria fläskkotletter som jag bankar ut och idag panko-friterade jag dem vilket ger dem en helt annan krispighet än vanligt panering
Windows-telefonerna är ju något begränsade där men eftersom jag var så nöjd med den i övrigt så har den hängt med ett par år i hopp om att fler appar skulle släppas, men inte…
Där serverades det Zasmazana Kapusta en sorts kålstuvning till Schnitzel som var märkligt god. Vid nästa resa tog jag med min make dit och även han fastnade för denna rätt
Servera laxen tillsammans med kokt potatis, citrongräddsås och sallad. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft
Ringla över lite smör/rapsolja och vänd runt - gärna med händerna. Inte för tjocka - då tar det alldeles för lång tid att bli färdigt och de andra grönsakerna försvinner helt och hållet eller blir brända
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.