Pav Bhaji, en himla god indisk snabbmatsrätt
Amy's piece of cake
Amy's piece of cake
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Pav Bhaji (ca 4 port)
  • 1 stor potatis eller 2 mindre, tärnas
  • 1/2 aubergine/äggplanta, delas i mindre bitar
  • 1/4 blomkål, dela i mindre buketter
  • 1-1,5 dl ärtor
  • 1 morot, grovriven
  • smör och olja
  • 1 tsk spiskummin, hela
  • 1 krm hing (asafoetida) läs mer om hing här och här
  • 1/2 grön chili, finhackad
  • 1 msk färsk ingefära, finriven
  • 1 lök, hackas
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad eller riven
  • 2 tomater, hackas
  • salt
  • 1-1,5 msk tomatpuré
  • 1-2 tsk garam masala
  • 1 tsk pav bhaji masala (om du har)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.