Strö över persilja vid serveringen. Skala och skiva potatisochmorot. Skala och hacka lök och vitlök. 14 st potatis. 11 st morot. 12 dl vatten. 11 msk kalvfond. 11 tsk kinesisk soja. 1300 g köttfärs 1 msk smör eller margarin 4 st potatis 1 st morot 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 dl vatten 1 msk kalvfond salt peppar 1 tsk kinesisk soja 2 msk hackad persiljaFräs färsen smulig i en gryta med smör. 1Lägg ner allt i grytan och tillsätt, vatten, fond, salt, peppar ochsoja. Låt koka i 15–20 minuter tills potatisen är mjuk
Om alla vill ha nudlar så avslutar man med att blanda in nudlar i woken så att de också tar smak av allt gott, meneftersom det var olika önskningar hososs serverade jag wokensomden var
Kommentarer
nrlennart.moller
Hej nu har jag gjort laxen och det är bland det godaste jag har ätit. Tack för ett riktigt bra recept.
Logga in eller Registrera för att kommentera.