När det är så varmt ute passar ju en kall och mumsig pastasallad. Nu har jag sett den här pastasalladen florera i flera matgrupper på fejjan, så jag var tvungen att testa
Häll av pastan i ett durkslag och spola av den med kallt vatten en kort stund. Koka pastan i en stor gryta med lättsaltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen
Toppa medmozzarella (sönderriven med händerna) och charkuterier (salami blev det här som du ser). När de börjar bli klara tillsätter du pastan och kryddar med salt och svartpeppar
Varva parmaskinka, fikon ochmozzarella på två tallrikar. Rör ihop dressingen och ringa den över. 4-6 skivor parmaskinka. 1/2 mozzarellaost i mindre bitar. 4-6 skivor parmaskinka. 1/2 mozzarellaost i mindre bitar
Lägg rullen med skarven ner i en limpform eller en ugnsform och ställ formen på en ugnsplåt. Rulla till en tajt rulle med hjälp av papperet, nyp till ändarna så att inte fyllningen rinner ut
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.