receptfavoriter.se

Pasta med räkor och spenat

Name: Pasta med räkor och spenat
Ingredients: 400 gram pasta ex. spagetti; 1/2 gul lök; 1/2 klyfta vitlök; 2 msk olivolja; 30 gram smör; 2 msk vetemjöl; 5 dl mjölk; 2 dl grädde; 1 dl crème fraiche; 1 tärning fiskbuljong; 2 msk vitvinsvinäger, helst mild vit balsamvinäger; 1 tsk salt; 2 krm vitpeppar; 0,5 krm cayennepeppar; 250 gram skalade räkor; 200 gram skalade kräftstjärtar; 35 gram babyspenat; 4 msk riven parmesan (valfritt)