Vänd fisken i mjöl, sedan i uppvispat ägg och till sist i ströbröd blandat med salt och peppar. Stek fisken i 2–3 minuter per sida i en stekpanna med smör
Värm ugnen till 140 °C. Torka av torskryggen med hushållspapper. Vänd torsken i mandelmjöl och bryn i stekpanna i ett par minuter för att få färg
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.