Nyttig morot- och linssoppa
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 5 skalade morötter
  • skurna i ca 2 cm skivor
  • 1 gul lök
  • grovt hackad
  • 1-2 dl röda linser
  • 400 g kokosmjölk (1burk)
  • 2 dl vatten
  • 1 tärning grönsaksbuljong
  • 2 cm riven ingefära
  • saft från 1 apelsin
  • sambal oelek efter smak
  • 1 tsk mald koriander
  • persilja
  • eventuellt 1 msk gurkmeja
  • salt och peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.